Zum Osterfest ist Lamm der Klassiker. Egal, ob als Lammbraten, Lammkeule oder leckere Lammsteaks: ein passender Rotwein ist das Tüpfelchen auf dem i für den perfekten Genuss. Für die bevorstehenden Oster-Feiertage ein wohlgemeinter Vorschlag: Der australische Chapel Hill McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2008 ist ein idealer Wein zu Lamm. Wegen des sakral klingenden Namens des [...]

Sommerwein + Spargel = Frühling hoch 2 Was für ein Frühlingsauftakt in diesem Jahr! Der komplette Garten scheint vor lauter Blüten zu explodieren, die Abende sind schon lau und der Spargel wächst schneller als man ihn ernten kann. Damit Sie zu Spargel & Co auch die passenden Weine finden, haben wir anstelle von Ostereiern tolle [...]

Winesave ist die Neuheit aus Australien: mittels des in der Luft verkommendes Inertgases Argon können angebrochene Weinflaschen bis zu mehrere Monaten aufbewahrt werden – ohne Qualitätsverlust. Das Produkt Winesave empfiehlt sich jedem, der neu geöffnete Weinflaschen nicht am gleichen Tag konsumiert. Besonders für Wenig-Trinker, Singles und Restaurants eignet sich das revolutionäre System perfekt. Winesave in [...]

Die Tage werden sonniger, die Temperaturen steigen, der Frühling kommt! Abends ist es zwar noch nicht angenehm warm, aber schon ziehen die ersten duftenden Schwaden durch unsere Gärten. Der Geruch von Holzkohle und gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fisch steckt einfach an. Es ist Grillsaison, das kulinarischen Spiel mit dem Feuer beginnt. Der Deutschen liebste Sportart geht in [...]

Seit 1844 bereitet Penfolds außergewöhnliche, ja bahnbrechend neue australische Weine. Diese über 165-jährige Erfolgsgeschichte und das Vermächtnis seines großen Namens machen Penfolds heute zu einem Synonym für herausragende Neue-Welt-Weine und zu einem der berühmtesten und meistgeschätzten Weinerzeuger der Welt. Die Thomas Hyland Linie war in den letzten Jahren in Deutschland nicht zu bekommen, aber eben [...]

Der Tenuta Dell’Ornellaia Ornellaia ist auf der Wein-Messe ProWein 2011 mit dem begehrten Feinschmecker Wine Awards 2011 in der Kategorie Wein-Legende ausgezeichnet worden. Der hoch dekorierte Rotwein aus der Toskana ist für Kenner längst das Maße aller Dinge. Der Ornellaia wird in der Nähe des Ortes Bolgheri hergestellt und überzeugt Kritiker und Weinkenner mit dichten, konzentrierten Aromen [...]