October 19

Cabernet Sauvignon gesucht – Vinexus Wein Rätsel

Posted by Katja
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Welcher Wein wird hier gesucht? Einfach mitraten und gewinnen. Bitte kommentieren Sie Ihre Lösung einfach unten – die Kommentare werden erst nach der Auslosung veröffentlicht.   > Zu den Spielregeln Bis Freitag, den 29. Oktober 2011, sammeln wir die richtigen Antworten und losen unter ihnen den bzw. die Gewinner(in) aus. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

August 10

Enira 2008 – Schmeckt nach doppeltem Preis!

Posted by Elena
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1,5 Millionen Leser! Unser Vinexus Wein-Blog ist zwar ambitioniert, erreicht aber noch nicht ganz diese Leserzahlen. Die BILD am Sonntag und Martin S. Lambecks Wein-Kolumne “Das kritische Prost” erreicht die sechsstellige Leserzahl mühelos. Am 31. Juli 2011 überschüttete der Weinkritiker Martin S. Lambeck den Enira 2008 in seiner Kolumne mit großem Lob: Als „tollen Rotwein [...]

April 20

Wein zu Lamm – Chapel Hill ist nicht nur an Ostern ein Genuss

Posted by admin
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Zum Osterfest ist Lamm der Klassiker. Egal, ob als Lammbraten, Lammkeule oder leckere Lammsteaks: ein passender Rotwein ist das Tüpfelchen auf dem i für den perfekten Genuss. Für die bevorstehenden Oster-Feiertage ein wohlgemeinter Vorschlag: Der australische Chapel Hill McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2008 ist ein idealer Wein zu Lamm. Wegen des sakral klingenden Namens des [...]

April 7

Penfolds Thomas Hyland – demnächst wieder in Deutschland verfügbar!

Posted by Katja
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Seit 1844 bereitet Penfolds außergewöhnliche, ja bahnbrechend neue australische Weine. Diese über 165-jährige Erfolgsgeschichte und das Vermächtnis seines großen Namens machen Penfolds heute zu einem Synonym für herausragende Neue-Welt-Weine und zu einem der berühmtesten und meistgeschätzten Weinerzeuger der Welt. Die Thomas Hyland Linie war in den letzten Jahren in Deutschland nicht zu bekommen, aber eben [...]

April 4

Ornellaia gewinnt Feinschmecker Wine Awards 2011

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Der Tenuta Dell’Ornellaia Ornellaia ist auf der Wein-Messe ProWein 2011 mit dem begehrten Feinschmecker Wine Awards 2011 in der Kategorie Wein-Legende ausgezeichnet worden. Der hoch dekorierte Rotwein aus der Toskana ist für Kenner längst das Maße aller Dinge. Der Ornellaia wird in der Nähe des Ortes Bolgheri hergestellt und überzeugt Kritiker und Weinkenner mit dichten, konzentrierten Aromen [...]

November 19

5 Platter Sterne für Kanonkop Cabernet Sauvignon 2007

Posted by admin
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Platter´s South African Wine Guide 2011, die neueste Ausgabe des jährlich erscheinenden Südafrika-Weinführers von Platter, verleiht dem Kanonkop Cabernet Sauvignon 2007 volle 5 Platter Sterne. Damit gehört der Cabernet von Kanonkop zur erlauchten Elite von 58 Fünf-Sterne Weinen im Platter Guide. Nur fünf andere Cabernets Sauvignon wurden in diesem Jahr mit den begehrten 5 Platter [...]

November 11

Festessen für Weihnachten: Hirsch à la Chocolate ist ein Festtagsbraten mit Wein

Posted by admin
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Festessen einmal anders: Hirschbraten mit weihnachtlicher Soße – perfekt begleitet durch einen schweren Rotwein. Dieser Festtagsbraten wird Ihnen noch lange in guter Erinnerung bleiben. Die perfekte Idee zu Weihnachten. Rezept für 6 Personen: 3 kg  Hirschfleisch aus der Keule               100 g bittere Schokolade (60-80%) 5 gr.  Zwiebeln                                        [...]

November 2

Wein Geschenk für den Chef: Cuvée X 2006 von Knipser lässt teure Bordeaux alt aussehen

Posted by admin
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Es ist mal wieder soweit, der Geburtstag vom Chef naht und die ganze Belegschaft grübelt über Geschenkideen? Oder das nächste Jubiläum steht vor der Türe, vielleicht noch kein Weihnachtsgeschenk für den Vorgesetzten? Eine Horrorvorstellung… Was soll man Leuten schenken, die alles besitzen, was sie begehren? Geschenktipps müssen her, aber Weinkenner und Genießer sind schwer zu [...]

August 10

Ein absolutes “Must Have” – der Buitenverwachting Christine

Posted by Simon
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Die malerische Farm Buitenverwachting, die an den östlichen Hängen des Constantiabergs gelegen ist, war ursprünglich Teil des Constantia Estates das von Simon van der Steel gegründet wurde. Hier wird seit Jahren ein Rotwein produziert der zu den begehrtesten Weinen Südafrikas zählt: der Buitenverwachting Christine. Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet [...]

November 6

Für graue Novembertage: Hess Collection Grand Circle

Posted by Katja
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Warm wie ein gemütliches Plätzchen vor dem Herd, dieser weiche Cabernet wuchs in einem Eckchen vom Napa Valley, an dem es einen Tick wärmer ist als anderswo. Grauen Novembertagen nimmt dieser Wein jeden Schrecken. Ja, mehr noch: er liefert einen Grund, sich auf das trübe Winterwetter zu freuen! Durch die Vinifikation in offenen Edelstahltanks gelangen [...]