May 24
Posted by Elena
Filed under Winzer, Weine & Weingüter |
Heute wird die grüne Ewigkeit eingeläutet: Der Laurenz V Grüner Forever 2011 geht auf Weltreise. Beim Weinversand Vinexus beginnt sie: Wir sind exklusiver Online-Händler für den neuen Weißwein vom Weingut Laurenz V, der schon vor der Markteinführung zum Sommertrend 2012 avancierte. Alkoholarmer Wein ist im Trend, Grüner Veltliner ist in Mode und Laurenz V ist [...]
September 9
Posted by admin
Filed under Weintipps nach Ländern |
Singing Grüner Veltliner: Hier ist schon der Name Programm! Der jugendlich harmonische Laurenz & Sophie Singing Grüner Veltliner 2009 steht für Leichtigkeit und Lebensfreude. Mit feinem Apfel-, Pfirsich-, und Zitronenaroma, welche eine leichte Fruchtsäure erzeugen. Der trendig leichter Veltliner – von Tochter Sophie inspiriert – erfreut sich großer Beliebheit. Die hervorragende Qualität von Laurenz V [...]
April 19
Posted by Betina
Filed under Wein zum Essen |
An schönen Frühlingsabenden mag man ja nicht lange in der Küche stehen, deswegen hier ein feines, schnelles Rezept für einen Fisch aus dem Dampf. Ein leckerer Grüner Veltliner wie der Söllner Grüne Veltliner 2008 paßt übrigens sehr schön dazu! frisches Kabeljaufilet, möglichst gleich dick, pro Person ca. 200 – 250 g natives Olivenöl Fleur de [...]
April 16
Posted by Betina
Filed under Winzer, Weine & Weingüter |
Mein Lieblings-Veltliner ist der 2008er Söllner Wogenrain Grüner Veltliner aus dem niederösterreichischen Gösing. Seit 1995 ist das Familienweingut Biobetrieb und wird von Toni Soellner und Daniela Vigne seit 2004 biodynamisch nach Demeter bewirtschaftet. Viel Handarbeit im Weinberg und im Keller, mit der Hand selektiertes Rebgut und keinerlei Chemie vom Feld bis in die Flasche, man [...]