October 20
Posted by Katja
Filed under Wein für besondere Anlässe |
Mit dem Riserva Ducale 2007 feiert Ruffino dessen 80. Jahrgang – gepaart mit hoher Qualität und weit reichender Präsenz auf dem Markt können sich nur wenige Weine einer solchen Kontinuität rühmen. Seit 1927 wird mit jeder Flasche Riserva Ducale der wahre Geschmack des Chianti Classico gewährleistet – sowohl um einen frischen, lebendigen jüngeren Jahrgang oder [...]
October 18
Posted by Elena
Filed under Wein Auszeichnungen, Winzer, Weine & Weingüter |
Die aktuelle Ausgabe der Weinwirtschaft widmet sich den ganz Großen. Weingüter, deren Namen zu Markenzeichen wurde und die von Menschen geführt werden, die selbst Ikonen sind. Weingüter, die teilweise in der 26. Generation als Familienunternehmen geführt werden. Weingüter, die trotz wechselnder Führungspersonen stets dieselbe Qualität bieten und dasselbe weltweite Renommee genießen. Da der Weinversand Vinexus [...]
October 4
Posted by Elena
Filed under Vinexus On Tour, Wein im Wettbewerb |
Die Vinexus Wein Welten 2011 gehören nun der Vergangenheit an. Dank der herausragenden Kreativität und aufgrund der phantastischen Einsatzbereitschaft aller Aussteller und Mitarbeiter durften wir sehr viele positive Rückmeldungen entgegennehmen. Aus unserer Sicht können wir erneut auf eine gelungene Hausmesse zurückblicken. Rund 500 Besucher nahmen an der Wahl zum Tagesfavoriten teil – eine Zahl, die [...]
August 25
Posted by Elena
Filed under Wein zum Essen |
In einem kleinen italienischen Dorf werden die Menschen im Durchschnitt 20 bis 30 Jahre älter als im restlichen Land. Campodimele, das Dorf der Hundertjährigen, ist in den letzten Jahren berühmt geworden, sogar Ernährungs- und Altersforscher schauen mit leicht ratlosem Kopfschütteln ins idyllische Bergdorf. Die robusten Einwohner Campodimeles sind zwar uralt, aber sowohl körperlich als auch [...]
May 11
Posted by Betina
Filed under Vinexus Verkostungen |
Piemont im Nordwesten Italiens mit der Hauptstadt Turin produziert auf ca. 55.000 ha in 52 DOC(G) Regionen eine Vielzahl von modernen großartigen Weinen. In einer Region, in der Trüffel gedeihen, kann es eigentlich gar keinen schlechten Wein geben… Barolo und Barbera, Barbaresco und auch Asti, Dolcetto und Moscato sind einige der großen Wein-Namen aus dem [...]
March 16
Posted by admin
Filed under Winzer, Weine & Weingüter |
Nachhaltigkeit ist aktuell ein großes Schlagwort im Weinbau. Bei Montesecondo wird nachhaltiges Wirtschaften jedoch nicht nur als einfaches Marketing-Argument verwendet, sondern gelebt – vom Weinberg bis in den Keller hinein! So wird nach einer Umstellungsphase bereits seit einigen Jahren nach der biodynamischen Wirtschaftsweise gearbeitet, Belastungen für Umwelt und Böden durch Dünger werden minimiert und auch [...]
March 7
Posted by admin
Filed under Winzer, Weine & Weingüter |
Abbruzen – das vielleicht am meisten unterschätzte Weinbaugebiet Italiens. In den Abbruzen setzt man nicht auf international erfolgreiche Rebsorten und internationalen Stil, sondern bewahrt sich mit Rotweinen aus der lokalen Rebsorte Montepulciano regionalen Charakter. Cantina Tollo stellt als frischgewählter Erzeuger des Jahres 2010 (Mundus Vini) die Spitze der Region dar. Qualität ist das Prinzip, dem [...]
February 28
Posted by admin
Filed under Winzer, Weine & Weingüter |
Der Name Antinori ist mit dem italienischen Weinbau verbunden, wie kein zweiter. Seit über 600 Jahren steht Antinori für Spitzen-Wein aus Italien, genauer aus der Toskana und Umbrien. Tradition wird also großgeschrieben, jedoch hat sich die Familie Antinori auch Innovationen nie verschlossen: Neben den toskanischen Rotwein-Klassikern Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Tignanello erzeugt Antinori [...]
September 28
Posted by admin
Filed under Vinexus Verkostungen |
Am Samstag war es zum zweiten Mal soweit. Nach sorgsamen Wochen der Vorbereitung und erwartungsvoller Anspannung im Vorfeld hat unsere Hausmesse, die Vinexus Weinwelten 2010 all unsere Erwartungen übertroffen und ist zu einem ausgewachsenem Event gereift – genauso hatten wir es uns gewünscht! Rund 500 Weinfreunde haben die Chance genutzt die Tagesauswahl von 200 Weinen [...]
June 15
Posted by Kai
Filed under Weintipps nach Ländern, Winzer, Weine & Weingüter |
Castello Banfi Montalcino gewinnt den Premio Internazionale Del Vino´10. Am 5. Juni 2010 verlieh die Jury der AIS den prestigeträchtigen Preis und ernannte damit Castello Banfi zu dem besten Weinproduzenten Italiens. Präsident Franco M. Ricci [...]
December 9
Posted by Betina
Filed under Wein für besondere Anlässe, Wein zum Essen |
Zur klassischen Weihnachtsgans kann man irgendeinen Rotwein trinken, aber der feine Masi Campofiorin aus Venetien macht die Gans erst zum richtigen Weihnachtsessen. Intensive und außergewöhnlich tiefe rubinrote Farbe, am Rand purpurfarben. In der Nase ein Duft von reifen roten Früchten und Veilchen, Gewürze wie rosa Pfeffer, Vanille und Zimt. Im Mund ist er rund, voluminös [...]
December 1
Posted by Katja
Filed under Weintipps nach Ländern |
Ruffino Riserva Ducale Es ist ein Wein, der vor über hundert Jahren das Herz von Herzog von Aosta eroberte und zu seinen Ehren nach ihm benannt wurde… Es ist ein Wein, der bereits am Anfang des 20. Jahrhunderts neue Maßstäbe für den Chianti setzte… Gretole, Santedame und Montemasso sind die Namen der drei Weingüter, die [...]