August 10

Enira 2008 – Schmeckt nach doppeltem Preis!

Posted by Elena
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1,5 Millionen Leser! Unser Vinexus Wein-Blog ist zwar ambitioniert, erreicht aber noch nicht ganz diese Leserzahlen. Die BILD am Sonntag und Martin S. Lambecks Wein-Kolumne “Das kritische Prost” erreicht die sechsstellige Leserzahl mühelos. Am 31. Juli 2011 überschüttete der Weinkritiker Martin S. Lambeck den Enira 2008 in seiner Kolumne mit großem Lob: Als „tollen Rotwein [...]

April 4

Ornellaia gewinnt Feinschmecker Wine Awards 2011

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Der Tenuta Dell’Ornellaia Ornellaia ist auf der Wein-Messe ProWein 2011 mit dem begehrten Feinschmecker Wine Awards 2011 in der Kategorie Wein-Legende ausgezeichnet worden. Der hoch dekorierte Rotwein aus der Toskana ist für Kenner längst das Maße aller Dinge. Der Ornellaia wird in der Nähe des Ortes Bolgheri hergestellt und überzeugt Kritiker und Weinkenner mit dichten, konzentrierten Aromen [...]

November 11

Festessen für Weihnachten: Hirsch à la Chocolate ist ein Festtagsbraten mit Wein

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Festessen einmal anders: Hirschbraten mit weihnachtlicher Soße – perfekt begleitet durch einen schweren Rotwein. Dieser Festtagsbraten wird Ihnen noch lange in guter Erinnerung bleiben. Die perfekte Idee zu Weihnachten. Rezept für 6 Personen: 3 kg  Hirschfleisch aus der Keule               100 g bittere Schokolade (60-80%) 5 gr.  Zwiebeln                                        [...]

November 2

Wein Geschenk für den Chef: Cuvée X 2006 von Knipser lässt teure Bordeaux alt aussehen

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Es ist mal wieder soweit, der Geburtstag vom Chef naht und die ganze Belegschaft grübelt über Geschenkideen? Oder das nächste Jubiläum steht vor der Türe, vielleicht noch kein Weihnachtsgeschenk für den Vorgesetzten? Eine Horrorvorstellung… Was soll man Leuten schenken, die alles besitzen, was sie begehren? Geschenktipps müssen her, aber Weinkenner und Genießer sind schwer zu [...]

October 25

Montes Alpha Merlot 2007 erklimmt den Gipfel des guten Geschmacks

Posted by admin
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Das Weingut Montes im Curicó-Lontué-Valley erwarb sich seinen Ruf als Vorreiterbetrieb für den Weinbau in Chile vor etwa 30 Jahren. Die erzeugten Weine stammen von Rebsorten, welche aus Frankreich im 19. Jahrhundert eingeführt worden sind. Der Name Montes ist als Hommage an einen der renommiertesten Önologen des Landes und Gründungspartner des Weinguts zu verstehen: Aurelio [...]