“Die Launen der Mode sind daran schuld, daß die Weine von Jerez und Madeira und in gewissem Maß auch der Portwein derzeit in unserer Welt, die sich wie hypnotisiert immer mehr um ein paar “Sortenweine” dreht, an den Rand gedrängt worden. Dennoch finden sich unter diesen drei Typen Weine mit allen Zeichen der Größe und [...]

Weihnachtsgeschenke zu finden ist nicht leicht – und ein Geschenk für die Schwiegermutter schon gar nicht! Soll es zu Weihnachten als Geschenk etwas Elegantes und Zeitloses sein, das garantiert Anklang findet, bietet sich ein Wein-Geschenk an. In einer edlen Geschenkverpackung macht es einiges her und ist oft schon am Weihnachtsabend ein Genuss… Welcher Wein ist [...]

Ein feiner trockener Sherry wie z.B. der Gonzalez Byass Fino schreit geradezu nach diesen kleinen, leckeren Tapas. Ich habe sie in Jerez in einer winzigen Tapasbar zum ersten Mal gegessen und nie mehr “ver”gessen. Auch wenn sie dort mit den klitzekleinen Gambas – Camarones genannt – aus den Salinen bei Cadiz gemacht werden, die für [...]

Schon im Mittelalter war Sherry ein sehr beliebtes Getränk, und heute ist er einer der berühmtesten Aperitifweine der Welt.  Der Name kommt von sherish aus dem Arabischen und bedeuet Jerez (de la Frontera). Die Heimat dieses ganz besonderen Weins ist der Spaniens Spaniens und dort ein kleines Anbaugebiet in Andalusien um das Städtedreieck von genau diesem Jerez de la Frontera, Sanlúcar [...]

Sherry ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt, das in der spanischen Region um Cadiz angebaut und erzeugt wird. Nur im Dreieck der Städte Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda und El Puerto de Santa Maria darf dieser Wein angebaut werden. Die heutige Bezeichnung „Sherry“ geht auf das arabische Wort „sherisch“ für den [...]