Die Vinexus Wein Welten 2011 gehören nun der Vergangenheit an. Dank der herausragenden Kreativität und aufgrund der phantastischen Einsatzbereitschaft aller Aussteller und Mitarbeiter durften wir sehr viele positive Rückmeldungen entgegennehmen. Aus unserer Sicht können wir erneut auf eine gelungene Hausmesse zurückblicken. Rund 500 Besucher nahmen an der Wahl zum Tagesfavoriten teil – eine Zahl, die [...]

Weine miteinander zu vergleichen ist eine spannende Herausforderung. Vinexus bietet regelmäßig Probierpakete unter dem Motto “David gegen Goliath” an. Angelehnt an das biblische Duell ist nicht der Kampf der Titanen, sondern ein Wettbewerb zwischen einem bekannten Markenwein und weiteren von uns neu entdeckten Wein-Empfehlungen Grundlage dieser Probierpakete. Diese Woche… Spanischer Wein im Wettkampf – David [...]

Reisen Verschenken steht ganz hoch im Kurs zu Weihnachten. Die Liebsten mit einem Tapetenwechsel zu beglücken ist aber auch zu verlockend: egal ob es der Kurztrip in die Alpen oder der 4-wöchige Neuseeland-Trip ist. Leider macht so ein Reisegutschein oder Flugticket unter dem Weihnachtsbaum keine besonders gute Figur. Die perfekte Idee als kleine Extra-Aufmerksamkeit ist [...]

Am Samstag war es zum zweiten Mal soweit. Nach sorgsamen Wochen der Vorbereitung und erwartungsvoller Anspannung im Vorfeld hat unsere Hausmesse, die Vinexus Weinwelten 2010 all unsere Erwartungen übertroffen und ist zu einem ausgewachsenem Event gereift – genauso hatten wir es uns gewünscht! Rund 500 Weinfreunde haben die Chance genutzt die Tagesauswahl von 200 Weinen [...]

Dies ist die Übersetzung eines Briefes an Betina per Mail aus Navarra, Spanien, vom 10. Februar 2010 von José Maria Fraile, Bodega Compania Vitivinicola Tandem: “Liebe Freunde, dieser Winter ist hart und heute schneit es schon wieder. Ich habe diese Fotos gestern Morgen gemacht, darauf ist Josean, unser Kellermeister beim winterlichen Rebschnitt zu sehen, trotz des üblen [...]

Einen Weißwein aus Andalusien zu finden ist nicht leicht, wenn er nicht Sherry heißen soll. Mir ist einer in Jerez an der Hotelbar „zugelaufen“, als wir nach Kellereibesuchen, Fahrten über wildromantische, kurvige Straßen und durch die leuchtenden weißen Dörfer abends etwas trinken wollten. Ein andalusisches Cruzcampo-Bierchen mit ein paar Salzmandeln ist zwar nicht schlecht, aber [...]

Miguel Torres San Valentin Blanco. Ein Weißwein für gemütliche Stunden auf dem Sofa, vor dem Kamin und irgendwann mal wieder auf der Terrasse… Aber Valentinstag ist nun mal im Februar, da müssen wir dann doch mit Sofa und Kamin erst mal vorlieb nehmen. Der Torres San Valentin blanco ist aus der Rebsorte Parellada gekeltert, einer nur [...]

Der Valentinstag am 14. Februar ist nicht mehr weit , da könnten Sie sich schon mal Gedanken machen, was Sie Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten Schönes schenken möchten. Wie wäre es mit einem Wein Geschenk? So ein Fläschchen - oder mehr - Miguel Torres Rotwein San Valentin Tinto? Das ist ein junger, dunkel-kirschfarbener Wein aus Spanien mit [...]

Fahren Sie mal ins Penedés zu Torres! Ein Kurztrip nach Barcelona läßt sich wunderbar mit einer Besichtigung der Bodega kombinieren und ist ein echter Augen- und Gaumenschmaus. Ich war vor einigen Jahren einmal dort und war ganz gefangen von der freundlichen Atmosphäre dieses Weingutes, das trotz seiner Größe irgendwie „auf dem Boden“ geblieben ist. Nur [...]

So ein Wildschwein mag neben sich, sei es als Braten oder als Ragout, nur einen kräftigen Wein, so wie es auch selbst daherkommt. Ich habe es mit allen möglichen Rebsorten zum Wildschwein probiert, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cuvées aller Art und bin dann zum einen bei diesem Rezept und zum anderen beim Tempranillo aus Spanien gelandet. [...]

Sich mit Spaniens Wein beschäftigen heißt irgendwann beim Weingut Dominio de Valdepusa landen. Der spanische Grande Marques de Grinon hat als erster eine eigene Denominacion de Origen (geschützte Herkunftsbezeichnung) für sein o.a. Weingut bei Toledo erhalten. Und das, nachdem er sich viele Jahre lang mit der Weinbürokratie herumschlagen musste, denn dort ist a) angeblich gar [...]