July 29
Wein und Gewürz – die Magie des guten Geschmacks
Kochen, würzen und dazu die passenden Weine genießen – ein unendlich spannendes Thema. Die Magie des guten Geschmacks interressiert viele, kreatives Genießen begeistert. Keine Frage, dass Gewürze kulinarische Genüsse aromatisieren. Je nach Mischung, Geschmacksintensität und Menge verändert sich die Charakteristik von Speisen und Geschmacksnuancen. Doch,… welcher Wein gehört denn nun zu welchem Gericht? Welche Gewürze passen überhaupt zu welchem Wein? Wie kann man Gewürze einsetzen um Kontraste zwischen Wein und Speisen zu schaffen?
Für alle kreative Hobbyköche, die nicht zu Mörser und Gewürzmühle greifen wollen, hat Vinexus jetzt sechs naturreine Gewürzmischungen im Angebot, die speziell zur Genußmaximierung entwickelt wurden. Die Mischungen sind in fünf “Farben” aufgebaut, angelehnt an die Grundfarben von Wein und Speisen. Sie bestehen aus maximal sieben Grundzutaten. Über das Farbkonzept ist die Auswahl zu den Weintypen wie Riesling, Spätburgunder, Rosé, u.a. spielerisch leicht. Erleben Sie mit den “Fruity Spice – Double your taste!” ganz einfach die Gemeinsamkeiten von Wein und Gewürz! Double your taste feeling garantiert!
